entrants

• sopa de peix

  10,80

• mil fulls de formatge de cabra, amb escalivada i anxoves amanida de brots tendres amb formatge fresc i nous

  8,90

• amanida de ventresca de bonitol amb ceba tendra

  12,90

• amanida de llagostins

  12,80

• amanida verda la clara

  8,40

• amanida fresca de cigrons, bacallà i anxoves

  10,80

• amanida de llenties, rap i llagostins

  14,50

• xatonada de la casa

  12,50

• favetes saltejadas amb calamarcets de platja

  12,90

• timbal d’escalivada i anxoves del cantabric

  11,80

• assortit de verdures a la graella

  9,50

• paller d’ou de pagés amb gambes amb allet 12,50 esqueixada de bacallà

  12,50

• amanida de favetes “baby” a la menta amb pernil ibèric bunyolets de bacallà

  11,80

• “lasagna” de pasta fresca i verduretes

  11,90

• canelons de la casa

  11,50

• arrós de verduretes i bolets

  14,50

• mil fulls de foie amb ou ferrat

  12,90

• tagliatelle amb cloïsses i gambes a lo “vongole”

  14,15

• fesolets de “girona” amb ceba i anxoves del cantabric

  11,50

• coca torrada amb tomàquet

  2,75

peixos

• suprema de lluç al vapor amb verduretes

  18,30

• tàrtar de tonyina fresca amb alvocat i rúcula

  16,90

• clatell de lluç del nord “santurce”

  18,20

• tronc de lluç amb salsa verda

  20,80

• cueta de rap al forn o planxa

  19,50

• llenguado a la taronja o planxa

  24,10

• tonyina fresca a la planxa amb tomàquet planxa

  16,70

• bacallà a la llauna amb mongetes del ganxet

  19,70

• calamars a la romana

  13,50

• calamars farcits amb bolets de temporada mandonguilles de sèpia amb bolets

  12,90

carns

• carpaccio de filet de vedella amb parmesà

  13,50

• steak tartar

  19,50

• costelletes de cabrit arrebossades ó a la planxa

  17,80

• magret d’ànec amb fruits vermells

  12,90

• filet al vi amb ceba confitada o graella

  19,10

• entrecot la clara o graella

  17,20

• botifarra a la graella amb mongetes del ganxet

  11,30

• hamburguesa a la graella amb ceba

  12,60

• ronyons de bè amb all i julivert

  10,80

• cervellets de bè a la romana

  10,80

• fetge de cabrit amb ceba 10,80 callos amb cigrons

  11,80

• cruixent de peus de porc desossats i samfaina

  11,90

• cua de bou estofada

  13,50

• “fricandó” amb bolets i albergínies del prat

  12,90